關于小暑的句子。

“驚蟄初交河躍鯉，春分蝴蝶夢花間。”二十四節氣詩是不是很優美？你還記得小暑嗎？小暑意味著表示盛夏正式開始，天氣開始炎熱，但還沒到最熱，您正準備收集關于這個節氣的更多說說短句嗎？下面是節日祝福網小編幫大家整理的《小暑這天有哪些相關的句子》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

小暑這天有哪些相關的句子(篇一)

1.暑過，一日熱三分。思念升溫，問候升溫，友情也升溫。工作別太勞累，保重身體養精神；掙錢別太辛苦，知足常樂才是真。祝你幸福一生。

2.＂小暑高溫氣候服膺八項注重一注重防曬裸曬要切實避免二注重保濕多喝頗有好處三注重濕邪透風半大意四注重貪涼涼熱要適宜五注重衛生口腹不隔夜六注重深度睡眠糊口有紀律七注重表情萬萬別焦急八注重勞逸事情也蘇息＂

3.小暑節氣已到來，天氣炎熱送祝福；送你清風把煩趕，送你夏雨澆浮躁；送你冰塊冷藏憂，送你冰水心透徹；祝你小暑心清涼，冰爽一夏樂逍遙。

4.小暑過，一日熱三分。

5.沁涼風起，你的發絲拂過。

6.小暑又臨七月七，七月七日好運氣；出門身邊有福氣，身邊朋友無戾氣；送完福氣送冷氣，不怕炙熱的天氣；身上千萬不要有酒氣，自己要懂得愛惜身體。

7.深深的祝福匯成清涼的小溪，送去清涼自然?。唤z絲的溫馨制成薄紗的外套，送去涼意萬分；默默的祈禱包住炎炎夏日，送去綠蔭乘涼；我積攢了一年的祝愿，于小暑到來之際全部奉上，祝小暑快樂！

8.煨燉新米香四溢，一米陽光入室來。

9.鬧市中取靜，暑熱中納涼。

10.早晨下雨一天睛。

11.小暑來臨，送你祝福至真至誠，祝你愛情至甜至蜜，愿你事業至順至利，盼你生活至善至美，望你家庭至和至滿，希望你心情至樂至歡，幸福至久至遠。

12.小暑來臨熱難當，滿目草枯盡蒼黃；朋友冷暖記心上，字字含情觸衷腸；生活奔波別太累，勞逸結合多調養；睡眠充足精神旺，適當午休應無恙；防暑防曬要謹記，出門趨陰納微涼；油膩食品要少沾，飲食清淡又營養；空調溫差莫太大，冰鎮冷飲傷腸胃；心態平和自然涼，祝你快樂又安康！

13.月7日是小暑，小暑來到送祝福；祝福朋友學養生，聽曲消愁勝于把藥服；晚睡早起無怒氣，適當運動也舒服；小暑來到暑氣升，自我養護能降暑。

14.小暑的天氣陰雨綿綿，預兆著碩果累累又一年，小暑的天氣打雷閃電，一閃一閃把前路照亮。小暑到來送你吉言：愿你奮斗在今天，豐收就在今年。

15.一絲祝福，化作清風，驅走炎熱，一句問候，化作溫暖，驅走煩躁，一條短信，帶著情誼，帶來關懷，一聲鈴聲，帶著真誠，驅走冷清，親愛的朋友，小暑快樂。

16.處來處去，“暑”你最棒，送你祝福，祝你健康，福運長久，處暑到來，天氣轉涼，記得添衣，飲食合理，強身健體，處暑快樂，經常聯系！

17.知了叫，小暑到，喜相迎，情相牽。牛郎織女來相會，滿天星星化作金，情場職場兩不誤，愛情鈔票雙雙獲，祝你睡覺笑到醒。

18.三伏不受旱，一畝增一石。

小暑這天有哪些相關的句子(篇二)

19.時至小暑，快樂為你遮蔭，喜笑顏開；幸福為你扇風，愜意開懷；清涼為你獻茶，清爽逍遙；輕松為你按摩，渾身舒爽；健康為你把脈，福壽百年；朋友為你祈福，好運無限:小暑自在，開心一夏！

20.小暑來臨炎炎至，短信到來祝福至，愿你開懷快樂至，工作順利高升至，無憂無愁笑容至，財源滾滾吉祥至，家庭美滿幸福至，萬事如意在夏至。

21.風急云越急，越急越有雨。

22.小暑氣勢洶洶，祝福路見不平，短信拔刀出鞘，只為清涼獲勝?？鞓匪蜕隙?，舒心脈脈含情，舒暢投懷送抱，健康盡在言中，美好全屬于你，原來你是英雄。祝小暑開心相伴，愉快傲然迎風。

23.小暑到，小豬鬧，脾氣躁，多煩惱，汗水多，似火燒。多喝水，勤洗澡，不浮躁，不吵鬧，咧開嘴，笑一笑。小豬小豬，你可聽到?

24.天旱香瓜甜，棗子結得國。

25.溪流的歡暢低吟著我的牽掛，荷花的芬芳吐露著我的惦念，醉人的清涼傳遞著我的問候，知了的鳴叫訴說著我的祝福，愿你小暑時節，擁著清涼過夏，伴著祝福放假。

26.小暑節氣烈日炎，天氣多變雨連綿，朋友聯系不能斷，發條短信表心愿，愿你家庭幸福合家歡，事業有成領導贊，愛情甜美又浪漫，吉祥如意心情燦！

27.處暑秋老虎送關懷短信！一祝徐徐清風時時跟隨你，二祝抬頭迎福低頭接著喜，三祝工作業績同行沒法比，四祝開心快樂輕松陪伴你。處暑快樂！

28.小暑不栽薯，栽薯白受苦。

29.小暑7月7，給你7個“氣”：早晨有朝氣，出門見喜氣，工作很順氣，打彩有運氣，心中有志氣，從來不傲氣，最后收到我信息，一天都神氣。

30.小暑駕到艷陽照，高溫炎熱似火燒。祝福如風來報到，拂去心頭焦和躁。吹來清涼伴君旁，一份愜意滿心房。短信情意君知曉，小暑時節心歡笑。愿友快樂。

31.小暑一聲雷，黃梅去又回。

32.小暑駕到易中暑，你的健康我在乎。盛上一杯綠豆湯，消暑解渴幸福長。送你一罐王老吉，去火保健添美麗。給你一瓶冰雪碧，透心清爽無人敵。小暑時節愿你健康消暑，快樂無數。

33.小暑來了，扇子輕搖，扇走寂寞；空調適度，散播快樂；清水清涼，洗去疲憊；冰塊雪糕，凍住煩惱。祝愿朋友，小暑平安，天天快樂，百事可樂，萬事如意！

34.小暑氣溫高，乘涼為你支招：找個樹蔭睡覺，打著呼嚕別鬧，吐出舌頭才好，難耐脫個赤條，爬進鐵鍋洗澡，順便刮掉體毛。小豬，你是我的美味佳肴！

35.處暑七月棗，八月梨，九月柿子紅了皮。熱熟谷，粒實鼓，處暑到了秋老虎?？釤嵯奶炫?，收獲季節已來到。送祝福，開心笑，咱們友誼成熟了。

36.小暑小暑，天熱防暑。空調開放，清涼避暑。戶外活動，小心中暑。調整心態，心靜消暑。保重身體，無論寒暑。開心暑不勝暑，快樂非你莫屬！

小暑這天有哪些相關的句子(篇三)

37.大暑熱不透，大熱在秋后。

38.小暑，小鼠，提防小鼠，小心中暑。暑氣橫生，鼠性難改，年年有小暑，歲歲除小鼠。暑天暑地暑今朝。

39.艷陽高照小暑到，空氣悶熱氣溫高；汗水浸透衣和背，潮濕酷熱讓人煩；幸好朋友來相問，一片冰心潤你心；愿你小暑過舒爽，清涼度夏樂無憂！

40.時節至小暑，一日熱三分。祝福送清涼，友誼也加深。一片冰心傳，情誼總綿綿。愿你心境平，涼意自然生。愿你健康身，病魔不會近。愿你好運到，萬事都會順。關懷問候到身邊，幸?？鞓穼儆谀?！

41.大暑散，立秋上，天高氣涼人爽朗，莫急添衣，養生有道，靜心安神莫急躁；多食酸甜，少食辛辣，潤肺益胃易生津，多多運動，少少抽煙，健康常伴百個秋！

42.何以消煩署，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。

43.大暑限量版祝福:一身體健康不生病；二事業順心無煩心；三多多掙錢開心花錢；四清涼如意過夏天；此短信由本人真誠為你獨家出品，絕對限量！

44.常刮南風忽轉北，風雨齊來到不黑。

45.雨前不疏溝，大雨溝外流。

46.小暑楊柳青煙外，自由自在自開懷。秋千來去是搖擺，青春一去不復來。健康蘿卜和青菜，惜時如金莫戀愛。小暑努力勤且快，清涼祝福爽歪歪！

47.“不管氣候如何變化，我的關懷始終在你身邊；小暑到了，天氣越來越熱，但愿我的祝福給你送去心中的一絲清涼，愿你一切平安順利，開心每一天?！?/p>

48.一年一年又一年，每年都有小暑天，天變無常雨連綿，唯有情誼不會變，今把祝福來送上，祝你每天樂哈哈，無憂無慮樂逍遙！

49.小暑送祝福，愿你煩惱小小，“暑”你最開心；熱度小小，“暑”你最清涼；失意小小，“暑”你最幸福；誤差小小，“暑”你最幸運。小暑快樂！

50.小暑溫高人易燥，放平心態涼自在，瓜果蔬菜常常吃，去火解暑最有效，多飲茶水勤沖涼，降低體溫不中暑，奉送祝福一小份，小暑快樂清涼伴！

51.先動雷聲無大雨，后動雷聲雨凄凄。

52.掬一捧清泉送你涼爽，挽一份柔情和你擁吻，擁一絲芬芳伴你快樂，剪一縷月華陪你浪漫，攜一陣清風給你清新，小暑到了，發一條短信給你愜意，愿你清涼自在。

53.處暑清涼熱已消，心曠神怡歡聲笑。舒爽日子樂逍遙，八月秋蟬高聲叫。金秋遍地黃糧稻，果園碩果壓枝腰。祝福朋友大豐產，生活更比往年好。處暑祝你身體好！

54.小暑，大暑，處暑，“暑”你最清涼；官運，財運，命運，“暑”你最好運；友情，愛情，親情，“暑”你最真情，處暑到，祝你清涼快樂一“夏”！

55.倏忽溫風至，因循小暑來。洋湖有清風，可以消煩暑。

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描寫小暑時節的句子

“二十四節氣”是農歷的一個重要部分，您還背得關于小暑的節氣歌嗎？在農歷中，小暑表示表示盛夏正式開始，天氣開始炎熱，但還沒到最熱。您有沒有興趣了解更多關于這節氣的好句子呢？以下是節日祝福網小編為大家收集的“描寫小暑時節的句子”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

描寫小暑時節的句子(篇一)

1.千里之堤，潰于蟻穴。

2.小暑天氣悶，心靜自然涼，防暑小貼士，牢記在心間，出門要打傘，防止烈日曬，常飲綠豆湯，清熱又解暑，溫高難耐時，沖涼可緩解，睡眠保證好，身體棒又棒，小暑節氣到，愿你快樂伴，清涼一整夏。

3.小暑到，天氣熱，天變無常雨簾落，西瓜啤酒齊上陣，追逐清涼防暑熱。七月份，到伏天，炎熱潮濕齊降落，祝福問候進手機，愿你小暑開心清涼多。

4.消暑到來熱連綿，天氣實在太多變。剛剛還是艷陽天，轉眼電閃雷鳴雨傾盆。出門帶好小雨傘，既能防曬又擋雨。注意天氣的變化，適時添衣莫偷懶。愿你健健康康過消暑，快快樂樂一夏天！

5.先動雷聲無大雨，后動雷聲雨凄凄。

6.谷秀三場雨，遍地都是米。

7.小暑節氣到，送你傘一把，關懷是傘柄，思念是傘面，真情做傘袋，統統送予你，讓它替你遮擋夏日的陽光，帶給你清涼舒適，幸福一夏。

8.一年三百六十五天，天天想念你的臉，白天在心頭上，夜晚在夢里邊，只要你樂一樂，我就美上天！趁著小暑趁著時節，正正當當祝福你，快樂無邊！

9.大暑如此多嬌，引無數男女競折腰。惜青黃汗舞，略輸蚊踩，塘中送囑，少敘風騷，一待天澆，趁機失汗，只要晚來睡好覺。祝你大暑快樂夢如歌。

10.小暑到了，讓快樂的氣息彌漫你全身，讓清爽的涼意浸透你全身，讓祝福的情誼充斥你全身，給自己心情放個假，輕松開心每一天！

11.時至小暑，快樂為你遮蔭，喜笑顏開；幸福為你扇風，愜意開懷；清涼為你獻茶，清爽逍遙；輕松為你按摩，渾身舒爽；健康為你把脈，福壽百年；朋友為你祈福，好運無限:小暑自在，開心一夏！

12.小暑到，烈日當空照，莫煩惱，請把溫暖找。涼水涼席不能少，熱情熱心不枯槁。朋友家人常聯系，道相思，吐煩惱。小暑時節，愿你心情舒暢，祝安好。

13.小暑變熱點，祝福快來點，手指輕點點，發送順利點，內容無限點，只為舒服點。愿你感覺清涼點，心情快樂點，養生注意點，一切美好點，數你最亮點。祝小暑愉快。

14.冬修榆樹夏修桑，修整白楊于伏天。

15.處暑天氣預報：處暑將遇到強對流天氣，將響起一聲驚天雷，掠過一絲愛情電，灑下一場幸運雨，吹來一陣清涼風。隨后，暑氣大消，喜氣彌漫。處暑快樂！

16.小暑已駕到，消暑有法寶。一碗綠豆湯，消暑又健康。一碟涼拌菜，愜意又自在。一盤水蜜桃，快樂伴你笑。一杯冰咖啡，涼爽緊相隨。愿你小暑快樂。

17.東風刮得急，就要披蓑衣。

18.暑天，梅雨轉進伏天日，切記莫忘吃補食，紅棗燒雞蛋，黃芪燉雞，滋補身體，多吃涼粉，酸梅湯，消暑解熱，大蔥，大蒜，預防腸道疾病；祝小暑快樂。

19.小暑到，氣溫高，祝福短信快送到。莫要心煩和氣躁，平心靜氣暑自消。我的問候如夏風，吹走高溫不煩惱；我的祝福如夏雨，絲絲滋潤清涼繞。愿你小暑身體好，快樂生活每一秒！

20.陽光揮灑著世間的溫暖，大地展現著寬廣和偉岸，鮮花盛開著沁人的芬芳，荷塘渲染著流水的淡然。不知不覺中，又是一年小暑來到。愿七月的陽光帶給你美好的祝愿。小暑快樂！

21.小暑駕到艷陽照，你的祝福我送到，清風吹來好運高，鮮花盛放芬芳繞，蟬鳴聲聲無煩惱，心情舒暢容顏俏，適當鍛煉身體好，一季無憂開懷笑。小暑快樂。

描寫小暑時節的句子(篇二)

22.天熱熱不過我的思念，風涼涼不過我的祝愿，晨露潤不過我的掛念，暑天擋不住我的心愿。愿小暑燥熱惹不到你，愿小暑清涼纏繞著你，更愿幸福甜美籠罩你。

23.每天睜開眼看到你最熟悉的世界依舊光明，每晚睡前你的親人都已安全到家，平平安安健健康康最簡單也是最穩的幸福！今兒立秋。

24.時至小暑，少不了 暑 落你幾句：愿你快樂 暑 不勝 暑 ，幸福不計其 暑 ，煩惱屈指可 暑 ，財運 暑 一 暑 二，健康永不中暑！

25.小暑到來氣溫升，我的祝福不能等。清風飛舞繞身旁，送去愜意和涼爽。滿塘荷花吐芬芳，甜蜜縈繞滿心房。星辰永恒放光芒，閃爍幸福萬年長。愿友小暑快樂心飛揚。

26.7月7逢小暑，我要送給你最真誠的祝福送你：“暑”不完的運氣，“暑”不完的福氣，“暑”不完的才氣，愿你人更神氣，更帥氣。

27.小暑小禾黃。

28.處暑到，愿你“出”門就有“數”不盡的好運，“廚”房藏有“數”不盡的美食，“初”一遇到“數”不盡的好事，“處處”有“數”不盡的朋友！處暑快樂！

29.伏天牲口保好膘，秋天種麥不為難。

30.小暑小暑，眨眼來到；蟬兒蟬兒，整天鳴叫；清風清風，吹跑煩惱；夏雨夏雨，沖掉憂傷；短信短信，祝愿恰好，開心一笑。祝小暑幸福綿長，如意涼爽。

31.小暑，小暑，小心中暑；消暑，消暑，休閑避暑；笑暑，笑暑，笑著來“暑”：輕松愉快，非你莫“暑”；清爽清涼，是你?！笆睢?；幸福甜蜜，是你家“暑”！

32.大暑天氣到，蚊子對你叫，千萬別煩躁，好運有預兆。天黑蟲子鬧；天明降鈔票。今夜蚊子惡；明天快樂多。今晚睡好覺，明天拿紅包。大暑快樂！

33.暑天感冒是由于白天受暑，夜晚著涼引起的。愛好運動的青少年出汗太多后不要想到馬上一洗為快，必須先“收收”汗再洗澡，否則非常容易感冒。

34.小暑過，一日熱三分。

35.種豆入伏，押寶有無。

36.小暑至，好運“暑”不勝“暑”，鴻運當頭，吉祥滿屋；快樂獨“暑”一幟，排憂解煩，樂不思“暑”；幸福非你莫“暑”，和諧美滿，歡喜連連；祝福“暑”一“暑”二，清清爽爽，悅動你心：小暑愜意，清涼度夏！

37.小暑翩翩駕到，我的祝福怎能少的了?為你送陣清涼風，伴君做個好美夢。為你送柄遮陽傘，遮擋赤日炎熱散。為你送場清爽雨，帶走煩惱焦躁去。愿友清爽一季，快樂美麗。

38.大暑展秋風，秋后熱到狂。

39.小暑天氣熱，棉花整枝不停歇。

40.鳥兒，鳥兒，喳喳叫。小暑，小暑，要來到。清風，清風，去煩惱。祝福，祝福要趁早。短信，短信，恰恰好。小暑到，小暑到，看到短信笑一笑！

41.掬一捧清涼的溪水，采一片碧綠的荷葉，攜一陣清爽的山風，挽住絲絲雨露，沾著我的真心祝福，輕輕來到你身旁，讓它伴你涼涼快快過小暑，舒舒心心度盛夏。

42.夏風吹走高溫的煩惱，夏雨澆滅夏日的焦躁，夏花芬芳燦爛的笑容，夏夜帶來無盡的浪漫。小暑到了，愿我的祝福陪伴在你的身邊，祝你快樂不斷！

描寫小暑時節的句子(篇三)

43.谷打苞，水滿腰。

44.小暑溫暾大暑熱。

45.小暑來到，送達一份小小的問候，裹著深深的情誼，蕩漾你心；透著涼涼的心意，清爽你心；沁著爽爽的祝福，愉悅你心：愿你開懷，小暑清涼！無憂無煩，愜意逍遙！

46.小暑日記得消暑，用扇子扇走寂寞，用空調散播快樂，用清水洗去疲憊，用冰塊凍住苦澀。愿你在炎熱的夏季里，每天都能感受清涼！

47.大暑小暑，有米懶煮。

48.倏忽溫風至、因循小暑來。竹喧先覺雨、山暗已聞雷。戶牖深青藹、階庭長綠苔。鷹鹯新習學、蟋蟀莫相催。

49.小暑來臨炎炎至，短信到來祝福至，愿你開懷快樂至，工作順利高升至，無憂無愁笑容至，財源滾滾吉祥至，家庭美滿幸福至，萬事如意在夏至。

50.小暑將至天更熱，送你一縷清風，吹走臉上的憂愁，送你一陣夏雨，洗掉身上的霉運，短信為你送舒暢，蚊蟲驅趕送蚊香，安然入眠身體棒，真心祝福祝健康。

51.小暑到來情徜徉，短信聲聲祝福忙。荷塘月色散清香，秀麗風光綻芬芳。海水清涼起波浪，縷縷微風送清涼。蟬鳴蛙叫歡悅長，雷聲轟隆幸運揚。愿你小暑快樂。

52.處暑來了，祝你暑氣少一點，心情好一點，工作順一點，金錢多一點，愛情甜一點，家庭和一點，身體棒一點，快樂多一點。

53.愿你打開小暑的`鏈接，輸入清爽的密碼，保存快樂的心情，復制愜意的狀態，粘貼幸福的圖片，刪除煩躁的心緒，創建清涼一夏的文本世界。，伴你逍遙過小暑。

54.節到小暑進伏天，天變無常雨連綿。

55.春有春的媚，秋有秋的美。每一個季節，都有著不同的風味。別去懷念逝去的季節，記得欣賞眼前的一切。立秋到，讓煩惱煙消風散，讓心情天高云淡。

56.旱了東風不下雨，澇了東風不晴天。

57.小暑正逢七月七，運氣相伴添如意，福氣滿懷無憂慮，喜氣飄散美事連，和氣溢滿心順意，補足中氣益身體，更多才氣顯魅力！愿你總順氣！

58.夏日炎炎，熱火朝天；抽點時間，找點空閑；跑個小步，鍛煉鍛煉；喝杯清茶，滋潤心間；睡個午覺，補充睡眠。小暑到，注意防暑，祝你快樂過夏天。

59.暑熱濕氣重，保持好心情，晾曬被褥勤，健康講衛生，淡泊名利走，紅塵情深種，歲月更迭快，滄桑愛永恒，小暑小快樂，小暑小成功，天天嘴角彎似弓。

60.赤日炎炎似火燒，小暑節氣又來到。熱風熱浪熱氣候，雷雨陣雨多雨天。高溫天氣防中暑，多雨季節防洪澇。祝你平安身體健，幸福快樂度盛夏。

61.立秋到，秋風吹散了煩躁，歡喜連連；秋雨澆滅了炎熱，清爽陣陣；秋歌唱出了秋意，清涼無比；秋景渲染了世界，美不勝收。愿你開懷，心情爽爽！

62.秋風絲絲，灑清涼；秋雨滴滴，煩躁除；秋露涼涼，身心爽；秋景美美，飽眼福；秋意蒙蒙，心陶醉；立秋來到，樂開懷。愿你立秋愜意，舒爽無限！

63.六月初一，一雷壓九臺，無雷便是臺。

立春春餅的配菜有哪些

春餅配菜

所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅，用兩小塊水面，中間抹油，搟成薄餅，烙熟后可揭成兩張，卷著菜吃。

吃春餅少不了春餅特有的配菜和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲，或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟，干粉絲煮好，用淀粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。也可炒著吃，把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。

講究的可在和菜中加上海參絲、肚絲、香菇絲、玉蘭片絲或冬筍絲、火腿絲，這樣就更好吃，也更富有營養。將熱乎乎、香噴噴一大盤的和菜端上來，用餅卷著吃，或與春餅一起吃。

春餅卷和菜當然挺好，其他吃法也行?？蓚渲眯┭u、醬肉、香腸等，但都要先切成絲。熱炒的菜可簡單來幾樣：韭黃炒肉絲、卷心菜炒肉絲、胡蘿卜炒粉絲、干絲牛肉絲、雞絲炒筍，以及菠菜梗炒金針、木耳等，配成六樣八樣均可。另外一種就是卷雞蛋，把雞蛋攤成片狀，卷在春餅里吃。

傳統的春餅配菜是比較普遍的搭配方式，但是不知道您發現沒有，這些菜肴有紅褐色的肉末粉絲、翠綠的菠菜、金黃的雞蛋和韭黃、還有嫩白的豆芽和清清白白的蔥絲兒，這些菜都是當年在春季里最新長出了的嫩菜。所以，開春之日嘗了鮮兒就意味著真正進入春天了，真是別有意義啊!

我們現在可以選擇的食物種類很多，您可以根據自己的喜好和營養的需求來隨意搭配，無論禽畜肉還是海鮮、無論哪種新鮮蔬菜或菌藻類食物、甚至豆制品中的腐竹、豆腐絲都可以包到春餅中去。這里只有一個原則，就是要符合健康營養的膳食結構，做到葷素均衡、酸堿均衡、色彩和口味均衡、主食和副食均衡，最好還要做到干稀搭配。

吃春餅的講究

老北京人立春日吃春餅時講究配上酥盤或酥盒子，這種醬肉店的特產用的是一錫制大圓盤，分隔成九格，當中一個圓格，周圍八方格，分置各種醬味，如醬肘子、熏雞、爐肉、一種掛爐烤豬肉、熏肉、燒鴨、小肚之類，一律切絲以便卷餅。如果不備酥盤，也可以另備一些醬肉絲，就簡單多了。

廈門春餅包裹的菜與云貴、兩廣的有所不同，佐料也不一樣。廈門春餅一般不用豆芽菜，而是用高麗菜、冬筍、胡蘿卜、青豆莢、三層肉，一概切成細細的絲，再摻進蝦仁、海蠣，一起用重油炒，然后熬爛。最好是起鍋后、擱冷了，再熬第二遍，味道更加鮮美。

佐料也特殊，要用一種生長于海中礁石上的海苔，俗稱虎苔?；⑻破鸷蟆窀?、用油稍稍炒過，裝一盤，連同薄餅菜一道端上。包時先將虎苔鋪一些在春餅上，再鋪一些搗碎的花生貢糖，然后把薄餅菜、芫荽等擱上卷起。至于其它諸般佐料，則酌量搭配，但很重要的一點是必須用扁魚干油酥調味。

吃春餅的原因

立春這天，民間有吃春餅的習俗。如晉代潘岳所撰的《關中記》記載：(唐人)于立春日做春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。清人陳維崧在其《陳檢討集》一書中亦說：立春日啖春餅，謂之咬春。

舊時，立春日吃春餅這一習俗不僅普遍流行于民間，在皇宮中春餅也經常作為節慶食品頒賜給近臣。如陳元靚《歲時廣記》亦載：立春前一日，大內出春餅，并酒以賜近臣。盤中生菜染蘿卜為之裝飾，置奩中。

其實立春吃春餅的習俗起源于唐朝，也叫咬春。由于立春時，春回大地，萬物復蘇，各種蔬菜發出嫩芽，人們嘗鮮，古人就用面皮包著時令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意著五谷豐登，也是春天的象征，并將它互相贈送，取迎春之意。

最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用。清代詩人蔣耀宗和范來宗的《詠春餅》聯句中有一段精彩生動的描寫：勻平霜雪白，熨貼火爐紅。薄本裁圓月，柔還卷細筒。紛藏絲縷縷，才嚼味融融清代詩人袁枚的《隨園食單》中也有春餅的記述：薄若蟬翼，大若茶盤，柔膩絕倫。

立春為什么吃春餅?傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺、六畜茁壯。有的地區認為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅，會使人們更加勤(芹)勞，生命更加長久(韭)。

老北京人立春吃春餅與普通的烙餅不一樣，講究用燙面，烙出來不僅要薄，而且一張春餅要能一分為二地揭開。餅里夾上菜，菜樣一定要多，要葷素搭配，有驢肉、熏肚、熏肘子、醬口條、醬小肚等肉菜，還要有炒粉絲、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春餅還講究有頭有尾，就是吃春餅前用羊角蔥絲蘸甜面醬，抹到春餅里，夾上合子菜一卷，從一頭吃到另一頭，這就叫作有頭有尾，寓意合家歡樂。

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立春的飲食有哪些講究

飲食有講究

1、清淡:春季肝氣旺,會影響脾胃的運化功能,因此,脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥,來控制過旺的肝氣,預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等癥狀的加重。

2、溫補:告別大寒,進入立春,應適當減少進補,可順應季節的變化多吃些溫性的食物,比如大蔥、生姜、大蒜糯米、胡蘿卜等,能起到祛陰散寒的良效。

3、甘潤:春天氣候變化快,空氣時而干燥時而濕冷,胃腸處于敏感的狀態,常常出現沒有食欲的情況。這時候應多吃甘味食物。要注意的是,甘味和甜味不完全相同。所謂甘味食物,不僅指食物口感有點甜,更重要的是具有滋補脾胃的作用。

忌酸收:中醫認為,春季對應五臟中的肝臟,容易肝氣過旺。酸味容易入肝,且具有收斂之性,多吃不利于陽氣生發和肝氣的疏泄,反而使本就旺盛的肝氣更盛,傷及脾胃。具有酸性的食物如西紅柿、柑橘、檸檬、烏梅等都不宜多吃。

飲食禁忌

1、立春飲食有講究

立春過后，在生活習慣上，人們要逐漸晚睡早起。而且隨著氣溫回升，立春后人們也要逐漸增加戶外活動的時間，這可以加快血液循環，有利氣血運行。不過由于立春后天氣乍暖還寒，這時比較適合進行節奏和緩的運動，如春游、放風箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運動。要注意的是，這一時節運動不宜劇烈，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則可能耗陽氣，對養生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥，運動時補充水分也是很必要的。

2、立春后飲食忌酸

立春后的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好，即違其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性質的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等?！∮心康牡剡x擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。

3、立春之后飲食忌辣

少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：立春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。

飲食原則

宜清淡

春季肝氣旺，會影響脾胃的運化功能，因此，脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥，來控制過旺的肝氣，預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等癥狀的加重。立春過后，平日脾胃不好的人，一定要飲食清淡、適量，尤其應忌食羊肉等熱性食物或海鮮等發物。

宜溫補

告別大寒，進入立春，應適當減少進補，可順應季節的變化多吃些溫性的食物，比如大蔥、生姜、大蒜糯米、胡蘿卜等，能起到祛陰散寒的良效。

宜甘潤

春天氣候變化快，空氣時而干燥時而濕冷，胃腸處于敏感的狀態，常常出現沒有食欲的情況。這時候應多吃甘味食物。要注意的是，甘味和甜味不完全相同。所謂甘味食物，不僅指食物口感有點甜，更重要的是具有滋補脾胃的作用，多吃甘味食品可補益人體的脾胃之氣。

甘味食物中首推大棗和山藥，常吃這兩樣東西有助于提升人體免疫力。也可以將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，能預防胃炎和胃潰瘍的復發。此外，還有菠菜、芋頭、紅薯、土豆、黑木耳、桂圓、栗子等，都是不錯的甘味食物。

忌辛辣

立春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。初春時期，人體呼吸系統抵抗力下降，是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，辛辣的食物刺激呼吸道，且損耗陽氣，導致上火，更易感染病毒。

忌酸收

中醫認為，春季對應五臟中的肝臟，容易肝氣過旺。酸味容易入肝，且具有收斂之性，多吃不利于陽氣生發和肝氣的疏泄，反而使本就旺盛的肝氣更盛，傷及脾胃。具有酸性的食物如西紅柿、柑橘、檸檬、烏梅等都不宜多吃。

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立春養生禁忌有哪些

1、早起早睡以養肝

《黃帝內經》說：春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝。意思是說立春開始后自然界生機勃勃，萬物欣欣向榮，這時人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發之氣而不可違背它，這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法，就會損傷肝，這是因為春天生養的基礎。因此，春季以舒暢身體調達情志為養生方法。

2、防止舊病復發

古諺語：百草回芽，舊病萌發?？梢娏⒋汉笫羌膊《喟l的季節。春天的多發病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調養預防。

3、不要過早減衣

春不減衣，秋不戴帽。立春氣溫還未轉暖，不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣，身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度處于相對平衡的狀態。由冬季轉入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應，會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體，容易引發各種呼吸系統疾病及冬春季傳染病。

4、少吃補品和鹽

很多人崇尚冬季進補，但是立春后進補要適度。一年四季有春生夏長、秋收、冬藏的特點。人生于自然，應順應自然規律。冬季根據個人體質適量進補，符合冬藏的養生原則。但立春的這段時間里，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為咸味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養陽氣。

5、適當多吃韭菜香菜

春季陽氣初生，飲食的調養除了注意升發陽氣，還要投臟腑所好應適當吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄。

食物可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。

韭菜蝦皮炒雞蛋是立春時節很好的藥膳。韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個、蝦皮適量。韭菜切小段，雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火，植物油燒溫熱后，放入蝦皮煸炒至香。然后倒入打勻的雞蛋，待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽，姜末、味精，再翻炒一陣即可。韭菜辛溫發散，有助于人體陽氣生發、舒暢，雞蛋養血，這道菜能滋肝養血，生發陽氣，適合立春食用。

【節氣養生】立春請一定注意這五件事!

1、多看喜劇

春天肝氣生發，肝在情緒主怒，所以很多女士會在近期出現火氣漸長，爆發指數增加，應注意調控情緒，多聽笑話，多看喜劇，保持情緒通暢，讓今年有一個好的開頭，并順勢保持下去。

2、揉肺

經立春后人體的毛孔逐漸打開，風邪夾寒最容易趁虛而入導致感冒、傷風，經常鍛煉肺經可以提升皮膚抵御風寒的能力。肺經在我們手臂的內側，它經過肩窩開始向下延伸到大拇指，所以我們取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果，而且這兩個穴位比較好找，一個是在肩窩位置的中府，另一個是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

3、多吃些甜

春天肝氣生發，應少吃具有收斂作用的酸味食品，肝在五行屬木，肝木克脾土，所以開春以后要多注意脾胃的保養，甘甜之味適當攝入可補益脾土。

4、嚼點香蔥、香菜、花生

這些很香的食物，都是很適合迎春的時候吃，因為它們都可以促進陽氣生發，適應春天的自然規律。

5、梳頭頂

頭部為諸陽之匯，以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生發，沒有牛角梳的話，手指就是最好的替代品，每天早起以手指甲從前發際梳到后發際一百遍，堅持下去，自會發質光亮、還有助黑發生發、神清氣爽，并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經衰弱有一定的效果。時至立春，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。春生、夏長、秋收、冬藏，春季的養生要注重生字，要順應陽氣的升發，保護陽氣。

立春調養精神

立春時節，大地回春，萬物更新，人們的精神調節也要順應春季自然界蓬勃向上的生機，做到心胸開闊，情緒樂觀，熱愛生活，關心他人，廣施博愛，善濟仁慈，戒怒戒躁，保持精神愉悅，順應春季肝氣升發的特性，使氣血和暢。尤其是中老年人，如果不常惱怒和忿恨，保持樂觀情緒，則精氣不易耗散，臟器不易老化，形體不致衰憊，自可祛病益壽。

立春防風御寒

俗語有云：春捂秋凍，春季不可薄衣，在乍暖還寒的春季做好春捂是順應春天陽氣升發的養生需要，也是一種預防疾病的自我保健良法。立春是春天的開始，意味著天氣將由寒冬向炎熱的夏天轉換，正處于陽氣漸長、陰氣漸消的時候，此時天氣雖開始暖和，但春天是以風為主氣，氣候特點是變化較大，忽冷忽熱，乍暖還寒，尤其是適逢春雨連綿的時候，更是冷風陣陣，寒氣襲人。由于冬天怕冷，穿戴衣帽較多，人們對外界天氣的變化適應能力下降，尤其是老人、嬰幼兒及體弱多病者更難以適應，因此在早春時節要保暖，衣服宜漸減，不可頓減，根據天氣變化適時增減衣服，注意防風御寒，養陽斂陰。

對于老人、嬰幼兒及體弱多病者尤其應注意腳部、背部保暖。青年女性尤應注意，不可過早地換穿裙裝，否則會導致關節炎與多種婦科病。春風于溫暖之中暗藏殺機，出汗后應及時擦去，切勿敞開胸懷讓風勁吹。春天適當捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統傳染病的發生。

夜臥早起緩形神

立春時節，順應陽氣生發的特點，在起居方面也要相應改變。做到適當的晚睡早起，早晨起床后做一些輕柔舒緩的運動項目，如太極拳、太極劍、八段錦、慢跑、體操等，活動關節，舒展形體，疏通郁滯，使氣血流暢。

乍暖還寒宜捂兩頭

天氣剛剛轉暖，有些人便早早地脫掉冬裝，換上輕便漂亮的春裝。一些愛美的女性更是迫不及待地穿上短裙、絲襪。專家認為，民間的傳統習慣春捂有一定道理，春天是多種疾病的高發期，春捂不能忽視。

春天適當捂一捂，可以減少疾病。冬去春來，人體皮膚逐漸蘇醒，汗毛孔閉鎖程度相應降低，因而春風較大的時候，盡管不是很冷，卻能長驅直入肌體內部，人就可能感冒或并發其他疾病。再加上春天的天氣不穩定，過早脫掉棉衣或穿得太少，也很容易著涼感冒。

對于春捂，醫生的建議是注意捂兩頭，即重點照顧好首足兩頭。由于早春天氣乍暖還寒，濕氣較大，早晚低溫，細菌病毒活躍，人容易生病，重點捂頭頸與雙腳，可以避免感冒、氣管炎、關節炎等疾病發生。寒多自下而起，傳統養生主張春時衣著宜下厚上薄，因為人體下身的血液循環要比上部差，容易遭到風寒侵襲，女性如果過早換裙裝，會導致關節炎和多種婦科病。春天還是流腦、麻疹、腮腺炎等傳染病的多發季節，這些疾病的發生雖與細菌、病毒感染有關，但感染后發病與否很大程度上決定于個人的體質和起居調養。

保暖適當莫捂過頭

生怕孩子著涼生病，年輕爸媽們更是用小棉被把嬰幼兒捂得嚴嚴實實。在這里要提醒父母，春捂也是有一定限度的，如果捂過了頭，同樣對健康不利。

春捂并不是衣服穿得越多越好，而是強調脫衣要遞減，即衣物增減既要視天氣的變化情況而定，也要根據自身的體能素質。春季氣溫日差較大，早晚較冷，此時可適當捂一會兒。而晴日的中午時刻，氣溫一般都在10℃以上，此時可適當減衣服。一般來說，春季可以讓居室溫度適當高一點，被子也要適當厚一點。

春季空氣濕度較大，如果捂過了頭，還可能誘發中暑。天氣轉暖后，有些人還穿著很多衣服，甚至捂出了汗，冷風一吹更易著涼。由于孩子好動易出汗，更不要捂得太緊，出汗后驟減衣服很容易受涼感冒。而嬰幼兒需要逐漸適應外界寒暖的變化，如果暖被厚衣捂得太多，寶寶需要調節體溫就要出汗，而過多消耗體液，就更不能適應寒冷刺激。

立春吃什么好呢?

立春飲食調養應從享受清爽綠色蔬菜的初春陽氣出發，進而達到調養體質的目的。辛甘的蔬菜有助于春陽及護陽，這些蔬菜有蔥、芫荽、紅棗及花生等，至于胡蘿卜、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜，也有提升陽氣之效，不妨適時補充一下。

咬春是指在立春這天吃一些春季的新鮮蔬菜，一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜，同時也包括吃春餅。春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅，多以豆芽、韭黃或韭菜、粉絲、雞蛋等炒成的合菜作餡兒包著食用。蘿卜、韭黃、韭菜皆為辛味食物，有辛甘發散的功效，有利于升發和保護陽氣。春季應肝，主升發疏泄，而辛味食物恰好有此作用。

故立春養生應多吃辛溫發散的食物，如大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、蝦仁等。此外，蘿卜、還可與粳米煮粥食或烙制蘿卜絲餅，有理氣、助消化、補脾胃、祛風寒、祛痰、解毒等多方面功效。

巧吃春餅快樂咬春

春餅又叫荷葉餅、薄餅，是一種烙得很薄的面餅。是中國的傳統美食。它的材料簡單，制作方便，口感柔韌耐嚼，吃法也有很多種，卷包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。下面就為您介紹春餅的做法。

制作材料

1.面粉250克，開水120克，冷水50-60克，植物油少許。

2.配菜根據個人喜好隨意，如蔥絲、炒肉絲、炒豆芽、黃瓜絲等。

制作過程

餅胚

1.將面粉加入開水攪拌成散面團狀，分次加入冷水，用手揉成軟硬適中的光滑面團，蓋上保鮮膜放在室溫下靜置30分鐘。

2.將醒好的面團取出切下一塊，撒干面粉稍微揉一下，搓成長條，用刀分成約15克重的小面塊。將小面塊壓成小面餅，在面餅上刷一層油備用。

3.取兩個小面塊，將刷油的面對合疊在一起。用搟面棍將面團搟成一張直徑約為15厘米的薄餅。

烙餅

1.加熱平底鍋，然后放入搟好的生餅胚，中火烙制。

2.餅胚中間有氣泡鼓起時，說明一面已經快熟了，翻面烙另外一面，兩面都稍微有些淡淡黃色就算烙好了。

3.取出烙好的餅，輕輕一分就可以分成兩張薄餅。將烙好的餅疊放在一起，上面加蓋一個潮濕的干凈紗布，這樣既可以保溫，又可以增加餅的濕度，使餅的口感更加柔韌可口。

4.拿出一張烙好的薄餅，放上自己喜愛的配菜，卷在一起就可以開吃了。

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立春的傳統食物有哪些

民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載：立春，食蘆、春餅、生菜，號菜盤?？梢娞拼艘呀涢_始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，搟成薄餅，烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫蘇盤(又稱盒子菜)。

盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的野雞脖韭菜炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口)，一起卷進春餅里吃。

立春吃春盤

自唐朝起，民間還普遍流傳有吃春盤的立春食俗。如南宋后期陳元靚所撰的《歲時廣記》一書引唐代《四時寶鏡》記載：立春日，都人做春餅、生菜，號春盤。春盤一詞也屢見于唐代的詩詞作品中，如詩人岑參在《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》一詩中就曾這樣寫道：汝南遙倚望，早去及春盤。到了宋代這一習俗更加普遍，北宋大詞人蘇軾曾在其詩詞作品中多次提及這一習俗，如沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤、愁聞塞曲吹蘆管，喜見春盤得蓼芽;而南宋大詩人陸游在其《[感皇恩]伯禮立春日生日》和《[木蘭花]立春日作》兩詞中亦分別有正好春盤細生菜、春盤春酒年年好這樣的詩句。到了清代，潘榮陛在《帝京歲時紀勝正月春盤》中載：新春日獻辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚，炊面餅，而雜以生菜、青韭菜、羊角蔥，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿卜，名曰咬春。

據考證，春盤實際上是由魏晉時期的五辛盤發展演變而來。南朝宗懔《荊楚歲時記》引西晉周處《風土記》曰：元日造五辛盤，正元日五熏煉形。南朝詩人庾信的《歲盡應令詩》中也有聊開柏葉酒，試奠五辛盤這樣的句子。所謂五辛即五種辛味蔬菜，據李時珍《本草綱目》載：元旦立春以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，雜合食之，取迎新之義，謂之五辛盤，杜甫詩所謂春日春盤細生菜是矣。其實，古時人們吃五辛盤不僅僅如李時珍所說的那樣是為了取迎新之義，同時也是了為了散發五臟之氣、健身防疫。按照現代科學觀點，春節之際，寒盡春來，正是易患感冒的時候，用五辛來疏通臟氣，發散表汗，對于預防時疫流感，無疑具有一定的作用。到了唐宋時期，人們對五辛盤作了改進，增加了一些時令蔬菜，使其從單調的辛辣變為色香味俱佳的翠縷紅絲，并名之曰春盤。

吃春盤的習俗一直流傳至今，但春盤的內容已發生了更大的改變，變為主要以青韭、豆芽、香芹等新春時令菜為主，外加肉絲、豆腐絲等合炒成盤，也可酌加海參、香菇、雞絲等原料，因人而異，隨意搭配。

立春吃春卷

春卷也是立春日人們經常食用的一種節慶美食。這種食品是以薄面皮包餡、用油炸制而成。其具體制作方法為：面粉和成漿狀，放些許在平鍋底，用文火燒，時時旋轉平鍋，制成薄如蟬翼的春卷皮，然后包餡，卷成約二寸長的長筒狀，兩頭以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麥面，也有用雞蛋皮、豆腐皮者。至于餡料則分南北兩派，北方多用韭菜、豆芽、肉絲等，而江南則多用白菜、肉絲、蝦絲、海米、芹菜、豆沙、水果等。

春卷這一食品名稱最早見于南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，該書中曾提到過薄皮春卷和子母春卷這兩種春卷。到了明清時期，春卷已成為深受人們喜愛的風味食品。時至今日，色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人的春卷已成為許多大酒店宴席上一道風味獨特、備受歡迎的名點?，F在人們吃春卷已不再局限于立春日了，平時也經?？梢猿缘剿?。但是，春卷在立春日這一天吃起來還是會別有一番滋味的。

咬春和嘗春作為一種傳統的飲食文化，原本是立春節慶習俗中不可分割的一個組成部分。可是，現在這種節慶習俗已經淡化了很多，甚至于許多年輕人都已經不知道這一習俗了?，F在，人們更多地用吃面條和餃子代替了吃春盤、春餅、春卷，來迎接春天的到來，故民間廣泛流傳有迎春餃子打春面的說法。

立春吃蘿卜

在許多地方，立春又叫咬春。北方立春，最具有代表性的食品是吃蘿卜，俗謂咬春。吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰咬春;清光緒富察敦崇的《燕京歲時記》載：婦女等多買蘿卜而食之，謂可以卻春困也。吃蘿卜不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿卜又稱為子孫蘿卜。 還有些地方咬春吃的是春餅和春盤。這種習俗早在南北朝時就已有了。杜甫詩春日春盤細生菜講的就是嘗春。不過現代人已用面條、餃子代替了春餅、春盤，謂之迎春餃子打春面。

描寫立春的詩句有哪些

(唐代)賀知章

碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。

不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。

題望苑驛

(唐代)溫庭筠

弱柳千條杏一枝，半含春雨半垂絲。

景陽寒井人難到，長樂晨鐘鳥自知。

花影至今通博望，樹名從此號相思。

分明十二樓前月，不向西陵照盛姬。

涼州詞

(唐代)王之渙

黃河遠上白云間，一片孤城萬仞山。

羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關。

天凈沙.春

(元代)白樸

春山暖日和風，闌干樓閣簾櫳，楊柳秋千院中。啼鶯舞燕，小橋流水飛紅。

天凈沙春

(當代)徐書信

青竿翠柳楊花，古槐幽徑誰家?白絮明臺駿馬。燕飛檐下，東君亂撥輕紗。

立春日

(南宋)陸游

日出風和宿醉醒，山家樂事滿系齡。

年豐臘雪經三白，地唆春郊已遍青。

菜細簇花宣薄餅，湖村好景吟難盡。

酒香浮蟻瀉長瓶，乞與侯家作畫屏。

漢宮春立春日

(宋)辛棄疾

春已歸來，看美人頭上，裊裊春播。無端風雨，未肯收盡余寒。年時燕子，料今宵、夢到西園，渾未辦、黃柑薦酒，更傳青韭堆盤?卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閑。閑時又來鏡里，轉變朱顏。清愁不斷，問何人、會解連環?生怕見、花開花落，朝來塞雁先還。

立春

(唐)杜甫

春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。

盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。

巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。

此身未知歸定處，呼兒覓紙一題詩。

立春日感懷清江引立春

(元)貫云石

金權影搖春燕料，木秒生春葉。

水塘春始波，火候春初熱。

土牛兒載將春到也。

立春日感懷

(明)于謙

年去年來白發新，匆匆馬上又逢春。

關河底事空留客?歲月無情不貸人。

一寸丹心圖報國，兩行清淚為思親。

孤懷激烈難消遣，漫把金盤簇五辛。

立春

朱淑貞

停杯不飲待春來，和氣先春動六街。

生菜乍挑宜卷餅，羅播旋剪稱聯權。

休論殘臘千重恨，管入新年百事諧。

從此對花并對景，盡拘風月入詩懷。

立春詩

(南宋)范成大

竹擁溪橋麥蓋坡，土牛行處亦笙歌。

曲塵欲暗垂垂柳，酷面初明淺淺波。

日滿縣前春市合，潮平浦口暮帆多。

春來不飲兼無句，奈此金幡彩勝何。

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描寫立春的古詩有哪些

(唐代)賀知章

碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。

不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。

題望苑驛

(唐代)溫庭筠

弱柳千條杏一枝，半含春雨半垂絲。

景陽寒井人難到，長樂晨鐘鳥自知。

花影至今通博望，樹名從此號相思。

分明十二樓前月，不向西陵照盛姬。

涼州詞

(唐代)王之渙

黃河遠上白云間，一片孤城萬仞山。

羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關。

越調

天凈沙.春(元代)白樸

春山暖日和風，闌干樓閣簾櫳，楊柳秋千院中。啼鶯舞燕，小橋流水飛紅。

越調

天凈沙春(當代)徐書信

青竿翠柳楊花，古槐幽徑誰家?白絮明臺駿馬。燕飛檐下，東君亂撥輕紗。

《立春日》

【南宋陸游】

日出風和宿醉醒，山家樂事滿系齡。

年豐臘雪經三白，地唆春郊已遍青。

菜細簇花宣薄餅，湖村好景吟難盡。

酒香浮蟻瀉長瓶，乞與侯家作畫屏。

《漢宮春立春日》

【宋辛棄疾】

春已歸來，看美人頭上，裊裊春播。無端風雨，未肯收盡余寒。年時燕子，料今宵、夢到西園，渾未辦、黃柑薦酒，更傳青韭堆盤?卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閑。閑時又來鏡里，轉變朱顏。清愁不斷，問何人、會解連環?生怕見、花開花落，朝來塞雁先還。

《立春》

[唐杜甫]

春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。

盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。

巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。

此身未知歸定處，呼兒覓紙一題詩。

《立春日感懷清江引立春》

[元貫云石]

金權影搖春燕料，木秒生春葉。

水塘春始波，火候春初熱。

土牛兒載將春到也。

《立春日感懷》

【明于謙】

年去年來白發新，匆匆馬上又逢春。

關河底事空留客?歲月無情不貸人。

一寸丹心圖報國，兩行清淚為思親。

孤懷激烈難消遣，漫把金盤簇五辛。

《立春》

朱淑貞

停杯不飲待春來，和氣先春動六街。

生菜乍挑宜卷餅，羅播旋剪稱聯權。

休論殘臘千重恨，管入新年百事諧。

從此對花并對景，盡拘風月入詩懷。

　

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