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信仰第三集觀后感
信仰第三集觀后感(分享15篇)。
當看完一部作品后,一定對生活有了新的感悟和看法吧,何不寫15篇觀后感記錄下呢?那么你真的會寫觀后感嗎?下面是小編精心整理的《舌尖上的中國》觀后感,歡迎大家分享。
信仰第三集觀后感 篇1
這幾天,紀錄片《舌尖上的中國》火了,不僅僅吸引無數觀眾深夜守候,垂涎不止,更讓許多人流下感動的淚水。
本來,無論從選題還是從播出時間來看,《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏,帶給我們超越美食的思考。
哲學家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開始,《舌尖上的中國》就不只是一部關于吃的紀錄片。“看著筍挖出來,火腿吊起來,漁網里閃閃發亮,揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動得落淚。多可愛的中國。”從舌尖上的中國,到味蕾中的故鄉,影片所展示的厚重感,體現了該片的獨特性——“經過美食這個窗口更多地看到中國人、人和食物的關系、人和社會的關系”。
看這部充滿溫情的紀錄片,有人想起了小時候“媽媽的味道”,有人體會到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛國主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經意間獲得超越話題的巨大影響“不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴?!滨r竹筍蒜苗紅燒肉;刀魚用筷子腸,筍尖蔥姜滾水魚下鍋,吃剩的魚骨油炸;剛上市的小青菜做成的翡翠燒賣;冒芽的韭菜炒蛋炒飯;剛長出來的新蔥做成的燒餅;蘆蒿炒臭干;新蒜和新香菜用來下頭;路邊生機勃勃的'各種野菜——黃花菜,菊花秧,采來蒸,煮,配肉配魚,怎樣都好吃……最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐,和著豆腐皮絲,那種千絲萬縷的夢幻般工藝,猶如我們中國文化的博大精深和對這片神州大地割舍不斷的情節。浙江金華的維度和徽州一樣,所以它的火腿也是一樣出名。杭州唯一有印象的是紀錄片里說的"杭州人家家戶戶都會做的醬鴨"。一位網友的評價,指出了該片的成功所在:真誠的態度,真實的力量。反觀當下許多作品,高投入、高科技、大場面……什么都不缺,卻惟獨少了真實;什么都盡心盡力,卻惟獨沒有真誠。
有一個不太悅耳的說法:美國人喜歡拍科幻片是因為找不到歷史,中國人喜歡拍穿越劇是因為不展望未來。這樣的武斷結論值得商榷,但它提出的問題卻發人深省。如果滿足于閉門造車,沒有對現實的觀照,或者只關注少數人錦衣玉食的奢靡,卻無視普通人豐衣足食的愿望,不管是穿越歷史,還是暢想未來,都不可能有打動人心的力量。
文化體制改革正在深入推進。轉型的挑戰、創新的壓力,考驗著每一個文化從業者。然而,有一些人依然故我,在陳舊空洞的說辭中打轉;有一些人以種.種束縛為由,在改革創新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評質疑時,歸咎于觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”。作為商業紀錄片,《舌尖上的中國》告訴我們,即便是“愛國主義”的宏大主題,也能夠充滿細節與溫情;即便是對外傳播中國形象,也應當展示普通中國人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業類節目,也能夠實現藝術與經濟的雙贏。
“帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片”。導演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術的第一要義,感動自我才能感動別人,自我相信才能說服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個文化創作者應當深思的問題。
看了一些網友的評論都是清一色的褒揚,確實,這部片子從題材到拍攝,再到后期的制作都是十分出色的,其實我覺得更難能可貴的是它給這個浮躁的影視電視圈子帶去了一種新的感受,他告訴觀眾原先這才是能夠打動人心的真正的樸素的好電視,這才是能給人以良好教化的好作品。看到大家談論更多的是這部片子給人們帶來的味覺上的刺激和心頭上的鄉愁,我的感受想必和大家都是一樣的:當看到那熟悉的家鄉菜時,必然會欣然點頭“就是這樣,就是這樣!”不禁內心澎湃,甚至想要高喊出來,讓周圍的人都過來和我感受同樣的發現和驚喜;當看到不熟悉的其他地區的美味時,心中為這種智慧佩服不已,且不自覺地流出哈喇子,暗下決心,以后必須要到這個地方去感受這種原汁原味的精彩。這是應當的,一部以食物為基礎的片子,如果不能激起食欲那還有什么好說的。七集看下來,感觸最深的并不是某個地區某道菜品,而是中國人民勤勞樸實的性格和堅韌樂觀的智慧。
“舌尖上的中國”其實是想借飲食這種人人都有感觸體會人人都有的說的題材,來窺探中國普通百姓的生活方式,勞作方式和處事態度。它并不是一部介紹美食的片子,也不是一部宣傳地方特色的噱頭,而是一種至純至樸的精神。想來這些制作者們不單跑遍天南地北,還要應對各種復雜環境,甚至連過年的時候都留守拍攝記錄,支撐的動力已不單單是食物的力量了,而是一種渴求探索發現中國民眾精神氣質的熱切愿望。不禁肅然起敬。中國的勞動人民是中國社會的基石,十三億的人口要靠自然,靠土地來養活。無論現今的工業科技如何提高,中國社會離不開土地,離不開農民,離不開樸素的精神和愿望。
小到個人來看,他的想法可是是努力勞作有個好收成,全家能夠團圓幸福;大到國家來看,正是這億萬個普通的愿望撐起了中國社會的脊梁。其實每看完一集后,靜心回想一下資料,總會羞愧難當?!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”的詩句從小就會背誦,可是不經歷田頭勞作的辛苦,怕是永遠不能理解這句話的含義。影片最起碼告訴了我們在今后吃飯的時候必須要懷有一顆敬畏之心。在你品嘗鮑魚等海味的時候,要明白潛水員的工作之危險,在吃藕的時候也要想到那挖藕人的辛苦,在吃魚的時候也要明白這可能是漁民苦苦等待數月的一次運氣的成果。其實能夠有和自然接觸的生活經歷是幸福的。小的時候,爸爸總是要我去農村住段時間體驗生活,那個時候不懂什么是生活,誤把電視,干凈的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當成美麗的生活。幼小的年紀即被這些現代化的東西俘虜了,更可憐的是把這種俘虜還當作是一種享受。此刻明白了爸爸當初的良苦用心,可是為時已晚,我這樣一個沒有多少在農村童年生活的人注定是一種不健全的人生。爸爸雖然文化水平不高,可是從農村長大的他深深地明白那齊腿根深的泥土意味著什么。
我們這代人,最起碼像我這樣的人是無法挽回了,可是我們的下一代呢,他們連一個叫他們去農村體驗生活的爸爸都沒有啊。我們出生在高樓間,不明白鄰里的熱情,也不明白泥土的芬芳,不懂得協作的精神,更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥著我們的大腦,自私的念頭無時無刻不在摧殘我們的心靈,我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質樸嗎,我們還能夠有收獲的喜悅和感恩的心嗎。想起了普利策克獎得主王澍提出的質疑“再過二十年,我們還能叫我們自我中國人嗎,我們周圍的一切都不是中國的?!笔前。覀兩踔翏仐壛损B育我們千年的土地。鋼鐵怪獸的牢籠里的你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自我本來的面貌。一個懷揣設計大師夢想的我還在學生階段,可是不得不去思考這個問題并嘗試去尋找答案。
信仰第三集觀后感 篇2
隨著紀錄片《舌尖上的中國》的流行,追食的浪潮已經席卷到房地產界。近日,萬科之家首日乘坐“舌尖”快車,表示將以“舌尖南沙”為名舉辦海鮮美食節。其實廣州人總是很好吃的。即使有著名的美食,也能吸引很多美食家。所以,以食為餌,確實可以讓一些潛在客戶愿意專程去房地產。
美食、購物、旅游景點等。已經被許多開發者采用。比如中鐵建設荔灣國際城,專門制作了一份生活賞析手冊,里面羅列了項目周邊的交通、美食、旅游、購物場所,有圖文并茂的圖片,有明確的指引。在美食板塊,不僅列出了周邊5~20分鐘車程內的特色餐廳,還詳細標注了推薦的菜品、電話號碼和地址,讓人食指一動,馬上就會對樓盤產生親切的感覺。同樣,位于蘿崗區的萬科城門,也在項目附近列出了廣州植樹園、國際網球中心、皇冠假日翡翠酒店以及各種餐廳,甚至制作了樂活的卡通地圖,讓客戶可以直觀的了解樓盤周邊的吃喝玩樂以及教育、醫療、文化等配套設施。
記者認為,這種豐富生活的促銷方式,比標榜自己在樓書的位置有多好,在哪個新城核心,未來前景有多光明,更能打動買家。對于剛剛需要的`客戶來說,買房其實是為了有更好的居住環境和更好的生活體驗。如果他能在腦海中描繪出未來的生活場景,也會讓客戶離交易更近一步。也有業內人士認為,熱門話題的推廣方式不一定適合每一個項目。這種搭便車營銷更像是快餐文化。它看起來五顏六色,芳香撲鼻。能在短時間內吸引很多市民到現場,但不一定能讓人長久記住。在房地產的推廣中,仍然要注意突出自己的個性,并將這種特質延伸到每一項活動中。這樣項目才能在眾多樓盤中脫穎而出,培養出真正屬于項目的客戶群。
信仰第三集觀后感 篇3
看完超級工程三,給我的感覺是極其震撼的,無論是海上巨型風機,北京地鐵網絡,還是超長公路隧道,都給人極度的震撼。其中海拔最高的雀兒山隧道,對平原來說,正常200人就能完成的工程,在這里用了五年,3000人,換來了一條12公里的隧道,使川藏第一險成為了歷史。
為了更方便地穿越海拔6168米的雀兒山,中國修筑了世界上海拔最高的超長公路隧道——雀兒山隧道,相較于正常情況下200人次就可以完成的平原隧道,雀兒山隧道則動用了2600余人次,五年的時間,換來的是一次10分鐘的輕松通過。當然,片中不止關注這些超級工程,物流體系,城市污水處理,超市生鮮供應,這么大的'國家,在我們擁有的越來越好的生活品質中,其實這也是一個巨大的超級工程。未來的我們,也要為這個超級工程奉獻自己的努力!
信仰第三集觀后感 篇4
對中國而言,在《大國崛起》中的其他大國的興衰起伏,整個對中華民族的復興與這些大國都至關重要,他們對中國而言,更多的是不堪回首的痛苦回億,但沉浸在歷史的傷痛和仇恨是沒有意義的,中國要實現民族復興和大國崛起,首當其沖地要融入整個世界。
和其他九個大國不一樣的是,咱偉大的中國有著五千年深厚歷史和包容其他文化的深厚根底,可在《紐約時報》評論從“開封到紐約輝煌如過眼煙云?!边@雖然是對美國的警醒,但業給我們以警醒,強國之路,必需堅持軟硬的綜合平衡,哪一個要素都不能偏廢。
大國的崛起靠的是科級,國與國之間的較量說到底就是國民素芝的較量,是人才的較量。
1876年,美國為慶祝獨立100周年的時候在費城舉辦國際博覽會,當時清政府業派出展出團,在這次博覽會上,英國展出最新的蒸汽機車,英國展出大功率電動機、發電機,而中國展出的是銀銀打制的27套件耳挖勺和小腳繡花鞋,這是禮貌死亡的原因,無一例外,都不是把他殺而是自殺,他們早已失去創新活力,他們早已被歷史淘汰出局,這就是時代差距。
那么,一個居安思危的國家才會有資格談論還會是第一。
今日的中國,正在走中華民族偉大復興的道路上。用油廣袤土地,眾多人口和悠久歷史。中國將創造人類歷史發展上的重大奇跡,而這以過程也在深刻地改變著中國社會,影響著世界格局。
近代以來的追趕,讓世界再次聽到中國的聲音,一位老人在南海邊畫出了一個圈,咱改革開放,制度創新,就是這位老人給咱中國作出的貢獻,這幾十年來的巨變,使我們能夠從容自信地立足于世界,探究雜技地強國之路。
正如結束了對日本,韓國訪問的美國常務副國務卿斯伯格轉往北京與中國長楊潔篪舉行的會晤,對于國際社會關系的中方會在朝鮮政策方面做出重大改編的猜測,楊潔篪向媒體回應稱,“我們反對朝的政策是一慣的,包括對朝鮮半島的核心問題,我們的政策也是一貫的,我們將繼續堅持不懈地為參觀朝鮮半島無核化朝鮮半島與中國合作不懈努力?!?/p>
此刻的生活是幸福的,是祖國賦予我們的,在我心中,祖國是我的脊梁,我們的復興之路還未結束,作為一位中學生,可想而知,我們的肩上負擔的膽子還很重,為了中華民族的夢,為了每個人心中的夢,同學們,大家共勉吧!中國,加油!我們的未來不是夢!
信仰第三集觀后感 篇5
xxxx年11月22日,由院學生會組織發起的觀看大型紀錄片《超級工程》活動在L8-619舉行,隨著紀錄片鏡頭的轉換,同學們見證了那些工程在建設過程中面臨的種種挑戰;見證了貫穿于工程建設每個環節的匠人精神;也見證了建筑工人用汗水澆筑超級工程。他們的智慧、努力、夢想和嚴格要求自己的精神,震撼著所有在場觀看的同學
超級工程,大國典范。時代飛速發展,科技發展的也越來越快,確確實實給人們帶來了很大的便利。信息化數字化是不可扭轉的歷史趨勢。我們都感受著科技給我們帶來的便利,以后的發展會越來越智能化。以前讀萬卷書、行萬里路,現在足不出戶可知天下事,這都是科技帶來的便利。我相信我們的生活因社會的發展、科技進步而更加便利。需要我們年輕一代更上一層樓,為祖國助力。我們應該學習老一輩科學家、企業家的精神品質,將自力更生、艱苦奮斗的優良傳統傳承下去。美好的祖國因為我們而更加絢麗多彩!
在社會不斷進步的今天,舉世成果不單單是市場經濟的發展,居民生活水平的提高和日益緊張的人與自然關系也是重中之重。《超級工程》更加著眼于整體上的謀篇布局,其并非以單個工程的復雜難度來表達我國實力的增強,而是在多個方面進行選材和組合,體現出一副優勢互補,互相協助,動態平衡的超級系統,從而更加清晰地從整體上來展現這些工程給國家和個人生活帶來的`意義
這部紀錄片選取了中國具有代表性的工程項目,客觀地記錄了它們從無到有的建設過程,這些工程涉及交通、芯片,服裝,能源各個方面,與城市中的人們息息相關,不論是科技還是建造水平,它們都體現了國內乃至世界最高標準。與此同時,《超級工程》還將更多的鏡頭對準了參與"超級工程"建設的普通工人,真實記錄了他們的生活、情感和理想,鮮活地呈現了奇跡背后的艱辛歷程,使這部科學類工程題材紀錄片充滿了濃厚的人文情懷。
《超級工程》既讓我們見識了工程背后一線職工的努力,又展現了那些偉大工程的建造。鏡頭的不斷切換,作為一個中國人的我,一次次感到無比的自豪與驕傲。 所有超級工程都在改變著中國人的生活方式和生活面貌。時空與距離的概念正在悄然改變,所有取得這些成就的背后,是幾代人,數十年如一日的默默付出,才有了今日我們內心油然而生的自豪感。這,就是祖國。作為新時代青年,我們更應該去努力追趕時代的腳步,有理由相信,日后的豐功偉績,將由我們大家一起創造
這部紀錄片從民生的角度出發,關注衣食住行這些最基本的需求背后的超級工程,展望未來,尋找讓生活變得更好、更加和諧的行為方式。其除了能給我們帶來視覺上的震撼和鮮為人知的現場場景外,更是為了展示對中國能源現狀與未來的思考
相信看完《超級工程》后,你們會和我一樣內心澎湃,久久不能平靜??吹搅藝说呐?,會感受到了國家正在日漸強大的實力,會被祖國深深的感動了。作為一個中國人,趕在時代發展的潮流中,你是幸運的,相信日后你們不僅能見證祖國工程的發展,而且會做出自己的貢獻!!!
信仰第三集觀后感 篇6
最近,香港事件愈演愈烈,在此背景之下,數年前金一南教授就《從百年滄桑到大國崛起》所做的主題分享視頻在朋友圈瘋狂傳播。一方面,演講主題與內容堅定且一針見血地指出了香港事件的結果——如今的中國不會再做出任何的退讓,國家的統一和領土完整不再允許他人撼動;另一方面,金一南教授將嚴密的邏輯、有力的論據和風趣的語言巧妙地結合在一起,將嚴肅的觀點以合理的方式展現,接地氣的手法讓普羅大眾也能融入到高端知識分子的思維當中。
我看了這個演講分享視頻整整五次,每一次都獲得了巨大的'震撼,無論是從國家層面、歷史層面,抑或是個人命運、個人奮斗層面,都獲得了巨大的啟示。在這里,我就其中的部分內容做一個簡單的解讀和延伸,借助歷史,就個人命運與奮斗,談談感受。
發現問題之源,乃解決問題之根本。
當年的中國積貧積弱,到達無以復加的地步,堂堂華夏,不齒于列邦,被輕于異族,僅數萬外敵,便將天朝置于亡國滅種之邊緣。有識之士為挽救民族危亡,紛紛做出了選擇。但數次變法,皆以失敗告終,其根本原因在于,變法者未能洞悉近代中國大患之根本。
器不如人,師夷長技以制夷。洋務派認為,抗爭失敗的原因是器技不如人,便掀起長達30年轟轟烈烈的洋務運動,建設兵工廠、制造新式兵器、培訓艦隊。1894年中日甲午戰爭,洋務運動最大的成果北洋水師在日本艦船的炮轟之下全軍覆沒、葬身魚腹。洋務運動宣告失敗。
信仰第三集觀后感 篇7
經過兩年多時間的等待,舌尖上的中國第二季在眾多美食家(chihuo)的期盼中姍姍來遲,而且是以一種猶抱琵琶半遮面的姿態展露出來,作為首個周首播的央視節目,舌尖二可謂是吊足了胃口,賺足了眼球。
舌尖上的中國這么受觀眾歡迎,在我看來,不僅僅是因為其中的美景美食,更多是因為那些美食是人們記憶中故鄉的味道,以及伴隨著故鄉味道的親情故事,惹起了人們對故鄉的無限眷戀之情。該片就是抓住這一點在撩撥著遠離故土的人們的離愁,撫慰著他們的別緒,讓人味蕾大動、夢繞魂牽。甚至有人夸張地說是:看《舌尖上的中國》第二季,是一邊流口水,一邊流眼淚。故曰:名曰舌尖,實至心頭!
除了美食和親情之外,這一集電視片中還讓我們看到農夫、麥客、漁民和養蜂人的辛苦勤勞和樸實無華,農民工和留守兒童分別時的酸楚和遠離后思念,具有遠超出美食之外的寓意。趕場為主顧割麥的麥客們,因為收割機械的競爭也許會成為最后一撥職業割麥人,這個古老的行業逐漸會退出歷史舞臺。在機械競爭面前失去賴以掙錢養家糊口的工作機會,雖然有些許的悲涼,但也是無可奈何之事。這些都是在歌舞升平的`春晚類節目里不大能看得到的。故曰:名曰美食,實關民生!
《舌尖上的中國》里說善待“麥客”是祖輩的傳統,而在我的故鄉,這些花生客們能不能得到善待,純粹要看主人的意思了。
這一集中印象比較深的另一個情節是,養蜂人老譚的妻子在他們星夜轉場到下一個放蜂地的時候不無感概地說:“養蜂的樂趣就在于自由,不受人約束,我們就是享受這點自由?!?。養蜂人工作的餐風露宿和遷徙辛苦是不言而喻的,但四處漂泊的自由自在這一點卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數生活中的幸運兒,安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之,只能根據個人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
片子最后還是回歸到了腳步上來,麥客們要回鄉,苗寨的夫婦要遠行廣東,老譚要繼續啟程尋找花源,夫妻船又要上海狩獵。人,一旦行走起來,腳步是根本停不下來的。
舌尖二,在極度浮躁的今天,像是春日里一場小雨,溫涼適度,沁人心脾,讓人有冷靜下來的感覺,也讓人能夠有所回味,有所發現。至于發現的是什么,那自然是仁者見仁,智者見智,我的觀后感不能代表誰,也許連我自己也不能完全代表。我想,只要能引起一些人們的思考,哪怕僅僅是給人一些舒適的感覺,也許這個片子的目的就達到了。
信仰第三集觀后感 篇8
五集看完,心里有些疑惑,是前兩季著重講解單個工程好,還是像《舌尖上的中國》的風格一樣分主題講解多個工程好,實話說我更喜歡前者。
北京新機場的建設,中國尊建筑群,北京污水處理系統,新能源并入電網受到的法規和制度的阻礙,地鐵自動化面臨的'機遇和風險,展示的內容大多淺嘗輒止,如果像前兩季一樣單列一集去講,效果肯定會好很多。
農業方面有些出戲,養活13億人確實是個浩大的“工程”,但有些偏題。
和上海中心大廈類似的工程,廣州珠江城大廈也值得單獨講解,還是制作組對摩天大樓失去了興趣?
第三季內容豐富,工程師們和工作人員們工作的場景令人動容,他們付出的努力在改變世界,讓人們的生活變得更便捷,安全,舒適。
但還是希望超級工程系列能夠回歸到詳細講解每個工程的風格,第三季單作為新的系列會更好些。
信仰第三集觀后感 篇9
最近這幾周在寢室觀看《舌尖上的中國》每一集看完后都有不同的感受。因為這部紀錄片,記錄著美食以及每到菜品身后的故事。其實,《舌尖上的中國》記錄的都是些生活里常見的美食,它匯集了大江南北的美食,表面上描述一個個食物,實際上在表達的是美食背后的故事——辛勤勞作的人們。每看一次,我就會有一種垂涎三尺的感覺,即使我吃不到美味,哪怕找些東西來填飽肚子,都會有一種滿滿的幸福感,美食對于人的誘惑是非常的大的.,我相信這些感受也并不是我一個人的,而是所有觀看過這部美食紀錄片的人的感受,或許正因為這極大的誘惑,才會讓這部紀錄片火遍大江南北。
每一集都有著獨特的名字,每個名字都是有著幾個具體的故事來支撐的,每一個故事也都是以一個家庭來進行描述的,首尾呼應,將每一集都做到了最好的闡釋。在這每一集中,都會有幾個令人感到的故事,在這里,要表現的就是隱藏在食物身后的人文關懷。從云南的鹿茸到浙江的冬筍,從南方的水磨年糕到北方的面條,從發酵的腐乳到腌制的臘肉,不得不說,這部美食片是我國大江南北的美食的縮影,它將差異的地區和多樣的美食協調般的組合在一起,不但讓人們領略到不同食材在采集與加工中的獨特的魅力,也讓人們領略到了隱藏在食物身后的人文關懷。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中,真實地向大家講述了食材最返璞歸真的做法,同時也折射出了當地人們的生活環境和習俗,表達了對平凡老百姓的關注和尊重。
《舌尖上的中國》在端上視覺饕餮盛宴的同時,更記錄了中國千年沉淀下來的文化,以及一菜一羹背后的人情溫暖。這一部紀錄片取代多部熱播電視劇,成為熱點話題。該劇被譽為“吃貨必追劇”最大原因,莫過于它在讓觀眾們“一解眼饞”的同時也隨著電視機的鏡頭走遍中國各地,踏上了尋找讓中國人為之幸福且引以為傲的美食之旅。這部紀錄片不但在娛樂性上做得很成功,更加富有現實意義?!八衙朗钞斪鑫幕瘉韺?,不但僅停留在‘吃’這一表面現象上,更多的是揭示這方水土、這方人情,把它引申到文化傳承的意義上來。”所探討的問題并不只是“吃”這么簡單,從傳統勞作到食物創新,生活的艱辛和幾代人的智慧結晶,中國人“吃”的傳承和變化已經逐漸凸顯出它特有的國人氣質。
帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片”。導演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術的第一要義,感動自身才能感動別人,自身相信才能說服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個文化創作者應該深思的問題。
真誠是藝術的第一要義,感動自身才能感動別人,自身相信才能說服別人。
信仰第三集觀后感 篇10
與傳統的美食節目不同,《舌尖上的中國》在地域上采取了大范圍的跳動,并且不以菜系進行劃分,反而每集都有自己的主人公?!渡嗉馍系闹袊穼κ澄飿闼丶毮伒拿枋觯瑢θ撕褪巢牡年P系的微妙理解,也使得本片不僅僅是一部表現美食的紀錄片。通過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化,見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素,了解中華飲食文化的精致和源遠流長。
一位家在湖北、現居北京的音樂人說,她追看《舌尖上的中國》跟“吃”就完全沒有關系,“我對吃本來就不感興趣,平時主吃素。這部紀錄片吸引我的地方在于它將如何體現‘食物’這個宏大的主題,濃縮在幾集的'紀錄片里。”而這種食物和人的緊密相連,也讓不少觀眾想起了小時候的味道、家鄉的味道,看《舌尖上的中國》,講到寧波年糕,聽到里面傳出的陣陣鄉音,很想家?!?/p>
吃是一種情懷,而看《舌尖上的中國》即是尋找情懷,寄托情懷。
《舌尖上的中國》從2011年3月開始大規模拍攝,歷時13個月拍攝完成,這也是國內第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片。耗時之長令我們咂舌,我們可以在每一集里都讀到美食背后影藏的人的故事,每一個人物的深度挖掘,都是制作組用時間與汗水挖掘出來的,這也增加了美食的“重量”。
《舌尖上的中國》在鏡頭的運用上也是值得我們學習的,我們在這部紀錄片里可以經??吹教貙戠R頭的運用,在展現每一鐘食物時,敘述某一個動作時,都較多的運用了特寫。并且在拍攝人時,鏡頭的放低,都體現了對自然與人的敬畏。上山下海,只要是人能夠到達、美食存在的地方,絕不吝嗇對鏡頭的使用,也不得不讓我們感嘆制作組的用心,屏幕背后付出的努力是我們難以想象的。一個小小的鏡頭可能拍攝了幾遍甚至幾十遍,例如拍攝采蜜人上樹采蜜那一場景,真真可以是用艱辛來形容了,大山深處,安全措施也不到位,要經過多大的心理斗爭才可以克服自己恐懼呢。
解說詞和背景音樂的使用也恰到好處,隨著人心情的跌宕起伏,時而歡快,大多是在美食上桌的時候,時而沉重,很多都是在跋山涉水時,需要經歷很多困難才能得到美味時。而解說詞,一字一句,清晰明了。
《舌尖上的中國》的問世,體現了中國崛起中的某種文化自覺,反映出中國人由懵懂到清晰的文化主體性意識,這是一種由味覺記憶驅動的集體的文化認同。美食即文化,制作美食是創造文化的過程,而展現美食就是傳播文化,《舌尖上的中國》讓更多人看到了真正的美食以及被忽略的美食,使美食成了文化的美食,相信這也是《舌尖上的中國》能得到很多人關注的原因。
信仰第三集觀后感 篇11
關于《舌尖上的中國》,昨天晚上實在沒時間,僅僅看了一集半,就斷網了,今天早上迫不及待地把七集都看了。
首先,最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐,我吃過,在數分老師家吃的。他是地道的徽州本地人,很有幸吃到他做的徽菜,還有臭鮭魚和火腿湯我都有吃到誒,就是紀錄片里講的那些美味。
xx的維度和徽州一樣,所以它的火腿也是一樣出名啊。x唯一有印象的是紀錄片里說的"x人家家戶戶都會做的醬鴨",大一那年到x玩,回來給高中班主任帶了這種當地特產,也不知道老師覺得口味怎樣
不知道大家有沒有注意到,每集片尾都有鳴謝單位,雖然僅僅只有幾個單位上榜,但是我每集都看到"x電視臺",我還以為x的某個美食也有介紹,甚至會有萬年的貢米的,但是七集看下來都沒有看到關于x的美食上場。x、x的面食,東北的泡菜,x的火腿,竹筍,x的松茸,x,x,x的辣食…最讓我感到驚奇的就是x的某些地方竟然以糯米為主食,我理解不了啊,那么黏,吃多了容易脹氣的,他們怎么會以這個為主食??!我們只有打麻糍的時候或打年糕的時候會用糯米的。
這個紀錄片確實很贊!尤其是那宣傳片的首頁,如果沒有看到鏡頭最近的`筷子,遠看還以為是紅色的寫意山水畫,實則是臘肉的紅色紋理,那么富有文化底蘊…
我知道,我所品嘗到的僅僅只限于川菜和徽菜,但是,這一記錄片帶我領略了中國的各地富有文化底蘊的美食,留在腦海的不僅僅是那熱騰騰的氤氳的美食熱氣,還有中華文化的底蘊悠長,以及味蕾中對大自然最為無私饋贈的感激…
信仰第三集觀后感 篇12
這一周,我閱讀了《大國崛起》這部書,雖然沒有讀完,但這本書的內容已經深深地吸引了我,給我留下了深刻的印象。
《大國崛起》講解并描述了十五世紀以來的9個世界性大國的崛起歷史和衰敗過程。其中既有如日中天的美國、日本,也有昨日黃花的法國、英國。這些國家都是從不斷吸取外國的優點、增加本土的軍事實力起先,不斷發展、不斷壯大的,其中不少國家還通過侵略斗爭來滿意自己的需求。但往往也是在斗爭的引導下,其中的不少國家由此走上了衰敗之路。
通過《大國崛起》這部書我們可以看出:確定一個民族、一個國家存亡的因素有三個:一是經濟,二是軍事,三是人民的信仰。這三者缺一不行。假如沒有強大的經濟,國家便會像蘇聯一樣四分五裂;假如沒有強大的軍事力氣,就會像近代中國一樣被分得千瘡百孔;假如沒有一個足夠團結全國各地人民的信仰,就會像早期德國一樣先后出現一千七百余個獨立政權。而今日的中國正在一每天走向崛起,假如沒有通過總結其他大國得來的.閱歷去前進,那么中國也很有可能會沿著其他國家的老路走下去。所以說,我們在發展自身的同時,吸取他人的特長,能幫助自己更加快速、高效的發展。一個國家的發展是這樣,而說到我們自身的發展,又何嘗不是這樣的呢?我們在學習上,在自己努力學習的同時,還要多吸取別人的閱歷來幫助我們自己更好的學習生活,學習別人的特長來不斷完善自我。 《大國崛起》不止是針對中國,不只是針對國家發展的好書,而且是針對全世界各國、各民族、全部人的一部好書。它讓我們懂得了通過怎樣的方式才能實現自己心中的志向,走向日趨完備的明天!
信仰第三集觀后感 篇13
《大國崛起》描述了自15世紀開始500年的時間里,葡萄牙、西班牙、荷蘭、英國等九個國家相繼稱霸世界,并日益成為超級強國的歷程,從政治、經濟、思想、宗教、藝術、軍事、外交等多個角度分析大國興衰的成敗得失。這些鏡頭和片段留給我的是深深的震撼……
讀史使人明智,五百年來大國興衰更替的故事,留下了各具特色的發展道路和經驗教訓,啟迪著這天,也影響著未來。人類五百年的歷史是漫長而又極其復雜的,我在那里稍作窺探。
這天的中國,正走在中華民族偉大復興的道路上。擁有眾多人口和悠久歷史的中國如何借鑒國外的成功經驗?在中國的現代化進程中,怎樣才能快速發展,振興我國的大國夢?這部電視劇給我們一些有益的啟迪。
科學技術是社會發展的關鍵,這是電視對我的啟迪之一。人類掌握的科學技術越多,人類對自然的駕馭潛力就越強,人類社會也就越發達,這是人類社會發展的必然規律。人類發展史證明,推動人類社會從低級向高級發展的首要因素是生產力的發展,而科學技術發展是生產力發展的第一要素。因此科學技術是社會發展的關鍵。
建立適合本國國情的社會政治經濟制度是社會發展的保障,這是電視對我的啟迪之二。一百多年前,美國的大—炮打開了日本封閉的國門;這和中國的狀況何其相似?日本人能迅速認識到幕府體制的僵化,改變國體為天皇掌權的君主立憲制。當中國的皇帝還在紫禁城內醉生夢死的時候,日本不但派出大批留學生到國外學習,天皇也親自到歐洲發達國家考察。日本最終目的作出了脫離亞洲,與歐洲列強為伍的明智選取,為自我的崛起找到了伙伴。日本的百年維新讓自我成為世界經濟第三強國,日本的強國經驗最值得中國借鑒。中國社會主義社會發展史經歷了計劃經濟到市場經濟時代,實踐證明只有建立適合中國具體國情的社會政治經濟制度,才能有效社會發展。
人類社會的文化教育是因素是社會發展的基矗這是電視對我的啟迪之三。經濟的發展決定著教育的培養目標、質量、辦學模式等,但教育對經濟社會的發展也會產生深遠的影響。教育可改變勞動者的素質,從而提高其競爭力,促進經濟增長;教育可促進科技發展,使科學技術及早轉化為現實生產力;教育可改變人的收入分配。因此,確立教育優先發展,科教興國的戰略,把教育的與改革作為新的經濟增長點和經濟發展的支撐因素,是十分必要的。日本,原先比歐美國家落后,此刻不但趕上,而且還超過了歐美國家,連續十多年來一向持續是最大的債權國,其原因就是日本注重國民的文化教育,使人的聰明才智的發揮得到了遵重,消除了對抗,使人們能夠團結一致,共同努力,攜手向前,從而推動了社會的大踏步前進。
“以史為鏡,可知興替矣”,這是一千三百多年前,李世民和魏征一段對話中的摘錄。先人早已告知我們,要學會從歷史中去吸取教訓,避免走錯路、彎路。帶著五千年積淀下來的智慧,經歷了改革開放的中國人已經學會了突破各種困擾,只求發展“發展”之本身,拋棄了不必要的意識形態束縛,中國的大國之路必將穩步向前!
信仰第三集觀后感 篇14
先前,《舌尖上中國2》在央視熱播。其中美味佳肴和濃濃的中國情、中國味道聯系起來。有時聽著解說員磁性的聲音并欣賞著樸實又絢麗的紀錄片畫面,我被它感動的幾近落淚。
中國的飲食文化也是中國文化及中國民風民俗的一種體現?!渡嗉狻芬l了人們對于中國味道的熱情。我也禁不住想寫點什么,但是本人也不是什么大家,故而寫這么廣大的中國味道,未免力不從心。但是說談談在吃方面上我的味道,還是可以的。
我愿意體會山珍海味的滋味,雖然在高速發展的今日,這并非是什么奢求,但是對于我這樣的平凡百姓來說還不是什么家常便飯。
小的時候偶爾便會同家里人參加農家的喜宴。那時的喜宴遠不是現在一樣,如今親戚朋友都被拉到了飯店里。無論是誰家娶親,安排的菜色始終是那一套,雖然比原來是豐富了,而久久品嘗一套菜,未免格式化大家的味蕾了。再早些時候,僅僅我生活的村子里來說,但逢婚嫁,主人便會請來十里八鄉的名廚共同來完成喜宴。雖然那時候的菜沒有現在如此多的花樣,但是同一食材卻呈現出了不同的風味。
我非?;匚缎〉臅r候那種濃濃的鄉情菜的味道。大家都坐在在院子里,熱鬧非常。期間,菜一道接著一道,且不知道下一道是什么神秘,滿懷期待,滿懷盼望。到如今,已很長時間我再沒有品嘗過那種味道了。可是,畢竟赴宴吃席的機會是少的,多數還是在家里的。
我看到電視里的家常便飯是四菜一湯,我羨慕之余還是覺得如此多也是吃不了的,若是只做出來也費工夫。平常日子里,我家里每頓飯單炒一個菜。父母都外出工作后,家里便是奶奶主廚,可她是一個最不會做飯的。
但是我還是愿意吃奶奶燒的菜。她的爆炒土豆絲,絲條發軟,估計是用火太過;菜色很深,估計是醬油過多;品嘗之下,又有略過的酸味,當然醋是放多了。這一盤酸辣土豆絲,我一口氣利用它消滅了三個饅頭。我的味道大概是與眾不同的。
有時奶奶對燒菜很是厭煩。此時她會以兩種方法來對付。
她會將油、鹽、蔥花、辣椒、花椒等放入碗中,有時也加一些水。將這些放入鍋中,然后將豇豆、土豆或者青椒切好洗凈,也放入鍋中。待到燒火鍋開后,再將她的調料倒入蒸好的菜里攪拌,這就“燒”成了一道菜。
而第二種方法是異曲同工的。她也是將那些菜弄好放入鍋中,只是這次是伴著一些白面和水一起入鍋蒸的。她不要她的那種調料了,轉而搗蒜,然后在蒜泥中加入醬油或者醋,再加些水,少許的鹽,于是又成就了一種調料。待到菜蒸好以后,再拌之,于是又一種風味出現了。
這兩種方法在我家使用極廣,其中后者可以蒸較老的豇豆,鮮嫩的.榆錢和槐花,出芽展葉不久的紅薯葉子,等等。我對于這些花樣,欣然歡喜,狼吞虎咽。
如果幾天內吃慣了這些時令下的花樣,我的味道也會不滿。此時奶奶便會棄燒菜去炒饅頭和烙餅。這兩樣可是奶奶比較擅長的。
這炒饅頭極其簡單,蔥花饅頭入鍋,武火快炒,文火收工。奶奶炒的時候會家一些蔬菜,有時直接在饅頭里打上一個雞蛋。奶奶此時用火用鹽恰到好處,出鍋后,噴香無比。
談到烙餅,這是奶奶最拿手的。加水和面,蔥花入面,連續摔打,慢搟成餅,層油貼鍋,餅張入鍋,先文后武,適時翻面灑油。待到餅呈現金黃時,馬上出鍋。奶奶如此烙的餅說起來簡單,可是唯有她親手烙的餅才有那種面香有嚼勁的味道。此地沒有出煎餅的風俗,而在餅上抹上風味醬,再卷進普通的大蔥,我感覺,較之于煎餅卷大蔥不在話下。
我將這兩樣面食奉若珍寶,每次回家這是必點的兩樣。
奶奶做的食物已經伴隨我十幾年了,就如《舌尖2》中所說,每個人的味道就如同一個定位器,無論身處何方,它總在指引著你家的方向。
所以,我的味道其實就是家的味道,其實就是家對我濃濃的愛。再如《舌尖2》中所說,“廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財萬貫,一日不過三餐”,家里的味道是屬于我自己的口味,我愛家里一日三餐的人情味,我愛我的家,我愛我的奶奶。
信仰第三集觀后感 篇15
十五世紀到二十世紀這近500年期間,世界開始了海洋帝國時代。開啟這一時代的其實只是兩個在歐洲邊緣相鄰的兩個小國家:葡萄牙和西班牙。
葡萄牙帝國有位王子心中的雄偉霸業,就是向東一向走到遙遠的東方,實現海洋霸主夢想。經過近十年的儲備,開啟了世界上第一所航海學院,他們從葡萄牙最邊緣羅卡角出發,一向向東走,經過一個多月的航行,恰好一次風暴,讓他們發現了一個新大陸,他們登陸的地方,被命名為好望角。從此,因為航海技術領先,葡萄牙的殖民地遍布整個非洲,甚至全球,繪制的地圖才開始出現,而原本割裂的世界才真正地連成一體。
其次是西班牙看到葡萄牙的發展很眼紅,模仿葡萄牙開始組織遠航,隨著地理大發現,人們最終發現地球原先是圓的。他們決定向西航行,正巧,一向在葡萄牙懷才不遇的哥倫布來到了西班牙,受到了重用,經過三個月航行,發現了一個全新的大陸。哥倫布一向至死都認為他們到達的大陸是印度,其實那是一片從未有人踏足過的新大陸,它的名字此刻叫南美洲,因為這個錯認,那里的居民得了一個本不相關的名字叫印第安人!西班牙成為了海上霸主,變得富強,最終全球約百分之八十的'經營都在他們的掌控之中,人們沉迷于消費,卻沒有給子孫留下像樣的產業,盛極一時的西班牙也漸漸地退出了海洋霸主的舞臺。
聯邦共和制或改革成為與工人階級相適應的社會主義制度,如蘇聯的社會主義國家。這些國家最終都登上了現代化進程的道路。
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